Corpus de la cuina catalana Institut Català de la Cuina

Autoria: Institut Català de la CuinaTipus de material: TextTextLlengua principal: català Analítiques: Mostra analítiquesPublication details: Barcelona Arpa Pràctica ; Ara Llibres 2023Edició: Nova ed. rev. i amplDescripció: 649 p. 27 cmISBN: 9788418928949Matèria/es: gastronomiaCodi de font: 10958
Llista(es) en què apareix aquest exemplar: Alimentació. Gastronomia
Valoració
    Puntuació mitja: 0.0 (0 vots)
Fons
Tipus d'ítem Biblioteca actual Signatura topogràfica Estat Data de venciment Codi de barres
Monografia Termcat KQ 67 (Explora per prestatgeria(S'obre sota)) Disponible P_68984

Glossari p. 413-419

Índex de receptes, índex de productes, índex anàlisi nutricional

Bibliografia

Catalunya

Obra especialitzada

KQ

10958

No hi ha comentaris sobre aquest títol.

publica un comentari.

Implantat amb Koha