Alimentació. Gastronomia

Aquesta llista conté 116 títols.

La caça i l'aviram [cartell] Generalitat de Catalunya. Servei de Normalització de la Llengua Catalana

Autoria: Catalunya. Generalitat. Servei de Normalització de la Llengua CatalanaTipus de material: ImatgeImatgeLlengua principal: Català Publication details: [Barcelona] Generalitat de Catalunya 1988Descripció: ilMatèria/es: aviram | caçaLlengües de les definicions: caCodi de font: 2822Nombre de termes: 18

La carnisseria [cartell]

Tipus de material: ImatgeImatgeLlengua principal: Català Col·lecció: Oberts Al CatalàPublication details: [Barcelona] ; Confederació de Comerç de Catalunya ; 2015Descripció: 1 cartell. ilMatèria/es: carn i derivats | procediments culinarisCodi de font: 10532Nombre de termes: 25

Les fruites [cartell]

Tipus de material: ImatgeImatgeLlengua principal: Català Col·lecció: Oberts al CatalàPublication details: [Barcelona] ; Confederació de Comerç de Catalunya ; Generalitat de Catalunya ; 2007Descripció: ilMatèria/es: fruitaCodi de font: 4190Nombre de termes: 28

Les Illes a la taula: el porc

Tipus de material: ArticleArticleLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Publication details: 2001Descripció: p. 141-148 ilMatèria/es: porcLlengües de les definicions: caCodi de font: 7569 A: (<2001>) A: Diari de BalearsNombre de termes: 23

Les Illes a la taula: l'oli

Tipus de material: ArticleArticleLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Publication details: 2001Descripció: p. 117-124 ilMatèria/es: olis comestiblesLlengües de les definicions: caCodi de font: 7570 A: (<2001>) A: Diari de BalearsNombre de termes: 5

Les Illes a la taula: la sobrassada i altres embotits

Tipus de material: ArticleArticleLlengua principal: Català Publication details: 2001Descripció: p. 109-116 ilMatèria/es: embotitsLlengües de les definicions: caCodi de font: 7567 A: (<2001>) A: Diari de BalearsNombre de termes: 9

Les Illes a la taula: la taronja

Tipus de material: ArticleArticleLlengua principal: Català Altres llengües: Llatí Publication details: 2001Descripció: p. 101-108 ilMatèria/es: fruita | taronjaLlengües de les definicions: caCodi de font: 7565 A: (<2001>) A: Diari de BalearsNombre de termes: 18

Les Illes a la taula: la vedella

Tipus de material: ArticleArticleLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Publication details: 2001Descripció: p. 165-176 ilMatèria/es: vedellaLlengües de les definicions: caCodi de font: 7568 A: (<2001>) A: Diari de BalearsNombre de termes: 25

Les pastes alimentàries [cartell] Consorci per a la Normalització Lingüística; TERMCAT, Centre de Terminologia

Autoria: Consorci per a la Normalització LingüísticaAutoria addicional: TERMCATTipus de material: ImatgeImatgeLlengua principal: Català Altres llengües: Italià Altres llengües: Castellà Publication details: [Barcelona] Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura 1998Descripció: ilMatèria/es: pastesCodi de font: 5738Nombre de termes: 21

Lèxic científic gastronòmic: Les claus per entendre la cuina d'avui ElBulliTaller; Fundació Alícia

Autoria: Fundació AlíciaAutoria addicional: elBullitallerTipus de material: TextTextLlengua principal: Català Col·lecció: Ciència i CuinaPublication details: Barcelona Planeta 2006Descripció: 231 p. il. 24 cmISBN: 8497081633Matèria/es: aliments | indústria alimentària | nutrició | procediments culinarisLlengües de les definicions: caCodi de font: 9218Nombre de termes: aprox. 350

Lèxic de bars i cafeteries Josep M Aymà Montserrat Planas Ramon Torrents

Autoria: Aymà, J.MAutoria addicional: Planas, Montserrat | Torrents, RTipus de material: TextTextLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Publication details: [Barcelona] ; Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya ; 1990Edició: 2a edDescripció: 22 p. 24 cmMatèria/es: gastronomiaCodi de font: 2305Nombre de termes: aprox. 1.000

Lèxic de bars i cafeteries = Léxico de bares y cafeterías = Lexique de bars et cafétérias Govern d'Andorra. Conselleria d'Educació i Cultura. Departament d'Assessorament Lingüístic

Autoria: Andorra. Govern. Conselleria d'Educació i Cultura. Departament d'Assessorament LingüísticTipus de material: TextTextLlengua principal: Català Altres llengües: Francès Altres llengües: Castellà Publication details: Andorra Govern d'Andorra. Conselleria d'Educació i Cultura. Departament d'Assessorament Lingüistic 1989Descripció: [40]p. 23 cmMatèria/es: gastronomiaCodi de font: 2069Nombre de termes: 750

Lèxic de begudes TERMCAT, Centre de Terminologia.

Autoria: TERMCATTipus de material: TextTextLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Col·lecció: La Indústria a CatalunyaPublication details: Barcelona ; Generalitat de Catalunya. Departament d´Indústria i Energia ; 1993Descripció: 35 p. 24 cmISBN: 8439326998Matèria/es: begudesCodi de font: 3951Nombre de termes: 292

Lèxic de la carnisseria [tríptic]

Tipus de material: ImatgeImatgeLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Publication details: [València] ; Acadèmia Valenciana de la Llengua ; 2009Descripció: 1 tríptic. ilMatèria/es: carn i derivats | carnisseriaRecursos en línia: Clica aquí per accedir en línia Codi de font: 10190Nombre de termes: aprox. 100

Lèxic de la xarcuteria [tríptic]

Tipus de material: ImatgeImatgeLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Publication details: [València] ; Acadèmia Valenciana de la Llengua ; 2009Descripció: 1 tríptic. ilMatèria/es: embotits | xarcuteriaRecursos en línia: Clica aquí per accedir en línia Codi de font: 10189Nombre de termes: aprox. 100

Lèxic de les fruites i verdures [tríptic]

Tipus de material: ImatgeImatgeLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Publication details: [València] ; Acadèmia Valenciana de la Llengua ; 2009Descripció: 1 tríptic. ilMatèria/es: fruita | verduresRecursos en línia: Clica aquí per accedir en línia Codi de font: 10248Nombre de termes: 107

Lèxic de menjars xinesos Generalitat de Catalunya. Generalitat. Departament de Cultura

Autoria: Catalunya. Generalitat. Departament de CulturaTipus de material: TextTextLlengua principal: Català Altres llengües: Català Altres llengües: Chinese Altres llengües: Anglès Altres llengües: Castellà Publication details: Barcelona Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura 1993Edició: 2a edDescripció: 22 p. 24 cmISBN: 8439325738Matèria/es: gastronomia xinesaCodi de font: 3908Nombre de termes: 113

Lèxic de productes alimentaris TERMCAT, Centre de Terminologia

Autoria: TERMCATTipus de material: TextTextLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Col·lecció: La Indústria a CatalunyaPublication details: Barcelona ; Generalitat de Catalunya. Departament d'Indústria i Energia ; 1993Descripció: 62 p 24 cmISBN: 8439326963Matèria/es: alimentsCodi de font: ALIMENTNombre de termes: 1.101

Lèxic de restaurants

Tipus de material: TextTextLlengua principal: Català Altres llengües: Castellà Publication details: [Mallorca] ; Consell de Mallorca. Comissió de Cultura i Patrimoni Històric ; 1997Descripció: 47 p. 23 cmMatèria/es: gastronomia | restauracióCodi de font: 5402Nombre de termes: 604

Lèxic de restaurants = Léxico de restaurantes = Lexique de restaurants Govern d'Andorra. Conselleria d'Educació i Cultura. Departament d'Assessorament Lingüístic

Autoria: Andorra. Govern. Conselleria d'Educació i Cultura. Departament d'Assessorament LingüísticTipus de material: TextTextLlengua principal: Català Altres llengües: Francès Altres llengües: Castellà Publication details: Andorra Govern d'Andorra. Conselleria d'Educació i Cultura. Departament d'Assessorament Lingüístic 1989Descripció: [80]p. 23 pMatèria/es: gastronomia | restauracióCodi de font: 2068Nombre de termes: 750
 <<    1  2  3  4  5  6    >>

Implantat amb Koha