TY  - BOOK
ED  - Institut Català de la Cuina
TI  - Corpus de la cuina catalana
SN  - 9788418928949
CY  - Barcelona
PB  - Arpa Pràctica
KW  - gastronomia
N1  - Glossari p. 413-419; Índex de receptes, índex de productes, índex anàlisi nutricional; Bibliografia; Catalunya
ER  -