Corpus de la cuina catalana 
Institut Catalŕ de la Cuina 
 - Nova ed. rev. i ampl. 
 - Barcelona  Arpa Prŕctica  Ara Llibres  2023 
 - 649 p.  27 cm 
<br/><br/> Glossari p. 413-419  Índex de receptes, índex de productes, índex anŕlisi nutricional  Bibliografia 
<br/><br/>Catalunya 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788418928949 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>gastronomia
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>642(038)