Álvarez i Nolla, Joaquim Diccionari dels aliments Joaquim Álvarez i Nolla - Barcelona Generalitat de Catalunya. Institut Català del Consum 1993 - 122 p. il. 25 cm Índex aprox. 1.100 ca ISBN: 8439327390 Subjects--Topical Terms: aliments Universal Decimal Class. No.: 641(038)