TY  - BOOK
AU  - Llorca Ibi, Francesc Xavier
TI  - Peix i sal: Història lèxica de la saladura
T2  - Biblioteca Rafael Alemany Ferrer
SN  - 9788413022291
PY  - 2023///
CY  - Alacant
PB  - Universitat d'Alacant. Departament de Filologia Catalana
KW  - peix
KW  - sal
KW  - indústria alimentària
KW  - història de la llengua
N1  - Inclou Vocabulari de la saladura (p. 99-145); Bibliografia
ER  -